Стейки сухой выдержки (Dry Ager)

Основной целью выдержки говядины является разрешение мышечных волокон и усиление естественного вкуса мяса без процесса маринования, придающего мясу вкус маринада.

Показ всех 2 элементов

Закрыть
GRILL-ресторан Изумруд г. Балаково

GRILL-ресторан Изумруд г. Балаково

Балаково, ул. 1 мая. стр. 10

8 (937) 635-50-50